Mijoté dans une sauce épicée, servis dans 3 quesadillas croustillantes avec fromage fondu et un bouillon savoureux pour tremper. Un vrai plat réconfortant.
Frijoles, arroz, arepa, carne molida, carne de res, huevo, chorizo, aguacate, chicharrón, plátano Haricots, riz, arepa, boeuf haché, boeuf, œuf, chorizo, avocat, couenne de porc, plantain
Carne de res, carne de cerdo, pollo, papa, yuca, cebolla, tomate, cilantro Boeuf, porc, poulet, pomme de terre, manioc, oignon, tomate, coriandre